Едуард Куриян

За виното “искрено и лично” (надявам се и обективно)…

Въвлечен в дадена сфера, както съм аз във винената, човек понякога има нужда да излезе от нея, да подиша друг въздух, да погледне на нея отвън, да се увери, че тя все още съществува, а заедно с нея и той. Може би погледната отвън не изглежда привлекателна, има нужда от позабърсване на праха, полиране.

Този блог е моят опит да отворя прозореца и да вкарам малко свеж въздух, да поизгладя някоя бръчка, но е възможно да създам и нова такава… Далеч съм от мисълта, че самият аз нямам бръчки за изглаждане, но в Wine & Spirit Education Trust London полагат усилия за мен в тази насока. На финалната права с Diploma Level, ако не греша, сме трима души от България.

Същите тези трима винени ентусиасти създадохме Wine & Spirits Academy Bulgaria – официално сертифицираният клон на WSET в България, чиято цел е да предостави професионално и акредитирано образование за всеки въвлечен във винената индустрия.

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.